Fagots d'haricots verts au boeuf séché au thermomix ou vapeur
Une recette de boeuf proposée par La cuisine de Fanie
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250G d' haricots verts (barquette )10 Tranches de viande de boeuf séchée en tranches (viande des grisons, bressaola. . . )PoivreEau
Préparation:
- Au thermomix :
- Mettre 800g d'eau dans le bol et placer le couvercle
- Cuire les haricots verts dans le grand varoma avec couvercle
- Programmer 30 minutes/varoma/vitesse2
- Retirer le couvercle et laisser refroidir un peu
- Déposer une petite poignée d' haricots sur une tranche de viande séchée et rouler
- Déposer dans le petit varoma et faire le reste
- Cuire de nouveau 10 minutes/varoma/vitesse 2
http://lacuisinedefanie.over-blog.com/
Mots-clés: allégé, boeuf séché, dukan, fagots de haricots verts, fagots sans porc, minceur, thermomix, viande des grisons
Publié par La cuisine de Fanie
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