Filets de sabre au pesto rosso
Une recette de plat simple et rapide par La cuisine de Fanie
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4/5 Filets de sabre100G de pesto rosso maison2 Cuillères à soupe de crème épaisse à 4%Sel, poivre
Préparation:
- Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante
- Assaisonner les filets de sabre et recouvrir un côté de pesto
- Rouler sur lui-même en commençant par la partie la plus fine
- Maintenir fermé avec un pique ou cure-dent
- Déposer dans un plat allant au four et enfourner 20 minutes
- Verser le jus de cuisson dans l'évier et mettre la crème épaisse
- Servir
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Une portion (env. 30 g) :
Calories 144 kcal
Protéines 1,6 g
Glucides 1,6 g
Lipides 14,1 g
Publié par La cuisine de Fanie
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