Filets de sabre moutarde à l'ancienne et emmental fondu (compatible dukan)

Une recette de plat facile et rapide par La cuisine de Fanie

  • Recette de cuisine 0/5
0/5 (0 votes)
0 Commentaires
130

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Filets de sabre2 Cuillères à café de moutarde à l'ancienne2 Sylphide emmental ou autre1/4 De cuillère à café de fumet de poissonSel, poivre

Préparation:


  • Préchauffer le four à 180°c chaleur tournante

  • Etaler la moutarde sur la longueur des filets

  • Couper un carré de sylphide en fines lamelles (c'est pas évident mais faisable)

  • Disposer tout du long du filet

  • Saupoudrer un peu de fumet de poisson sur la longueur et rouler le filet

  • Maintenir fermé avec du fil de cuisine

  • Enfourner 25 minutes


http://lacuisinedefanie.over-blog.com/


recette Filets de sabre moutarde à l'ancienne et emmental fondu (compatible dukan)

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

Ils ont envie d'essayer

 130Invité, Invité et 128 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.