Flan de courgette léger
Une recette de flan sympathique par La cuisine de Fanie
4 Commentaires
273 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Oeufs 1 Jaune d'oeuf 60Ml de crème semi-épaisse à 4% 40Ml de lait écrémé 30G de râpé brigelight (facultatif) 500G de courgettes ( 3 petites) Sel, poivre
Préparation:
- Rincer et râper les courgettes
- Faire suer dans une poêle anti-adhésive jusqu'à ce qu'elles soient fondantes et rendent leur eau
- Assaisonner et mettre à égoutter 30 minutes, le temps qu'elles refroidissent
- Presser légèrement sans trop écraser
- Préchauffer le four à 180°c chaleur tournante
- Battre la crème et les oeufs
- Assaisonner et ajouter les courgettes râpées et le bridelight
- Verser dans un plat à gratin pas trop grand, le mien fait 16 cm de large, pour avoir une bonne épaisseur
- Enfourner 30 à 40 minutes (le flan est cuit quand toute l'eau remontée en surface s'est évaporée)
http://lacuisinedefanie.over-blog.com/
Mots-clés: allégé, bridelight, crème légère, dukan, flan de courgettes, flan de légumes, light
Une portion (env. 190 g) :
Calories 139 kcal
Protéines 7,5 g
Glucides 1,9 g
Lipides 7,5 g
Publié par La cuisine de Fanie
Ça a l'air bon !
Votes
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.
- santa a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
4 commentaires
santa
Très sympa !!! Merci pour ta recette !!!
lafeecrochette
Cela m'a l'air bien bon !
katcelau
il donne envie !!! bizz kat
Cuisineplaisir
Un très bon flan aux courgettes