Gianduja maison

Une recette de dessert délicieuse par La cuisine de Fanie

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3 Commentaires
148

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

Pour 380g de gianduja 125G de noisettes entières 125G de sucre glace 130G de chocolat au lait

Préparation:

Préchauffer le four à 160°c.
Etaler les noisettes sur une feuille de papier sulfurisé.
Torréfier les noisettes 15 minutes.
Mettre dans un torchon propre et rouler pour retirer la peau.
Mélanger les noisettes et le sucre glace mixer pendant 10 à 15 minutes.
Faire fondre le chocolat dans un ban-marie.
Quand le chocolat est fondu, ajouter la poudre noisette et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et brillante.
Placer dans un récipient en plastique ou dans du film alimentaire.
Conserver au frigo.


http://lacuisinedefanie.over-blog.com/


recette Gianduja maison

Une portion (env. 40 g) :
Calories 205 kcal   Protéines 2,7 g   Glucides 20,1 g   Lipides 11,8 g  

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3 commentaires

katcelau

ok j ai compris la recette j avais mal lu !! désolé bizz kat

katcelau

ou tu trouves le gianduja !!!! merci bises kat

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 148katleen19, Invité et 146 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.