Muffins au soja et pépites de chocolat (sans lactose)
Une recette de muffins chocolatée par La cuisine de Fanie
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
1 Yaourt au soja (ou nature)2 Pots de sucre2 Pots de farine1/2 Pot de maizena1/2 Pot d'huile1 Sachet de levure3 Oeufs1 Cuillère à soupe de cacao type van houten1 Cuillère à café d'arôme vanille75G de pépites de chocolat noir
Préparation:
- Préchauffer le four à 175°c chaleur tournante
- Verser le yaourt dans un saladier et rincer le pot, sécher et utiliser comme mesure pour la suite.
- Ajouter les oeufs, le sucre, la farine, la levure, la maizena et l'huile
- Mélanger au fouet et ajouter la vanille et les 3/4 des pépites.
- Mélanger et verser dans des moules en silicones ou caissettes papier
- Disposer les pépites restantes dessus et enfourner 20 minutes
http://lacuisinedefanie.over-blog.com/
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Une portion (env. 80 g) :
Calories 250 kcal
Protéines 5,3 g
Glucides 30,4 g
Lipides 10,6 g
Publié par La cuisine de Fanie
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