Muffins tout chocolat
Une recette de muffins excellente par La cuisine de Fanie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
130G de beurre160Ml de lait demi-écrémé1 Oeuf100G de sucre en poudre200G de farine50G de maizena1 Sachet de levure chimique50G de cacao amer120G de chocolat noir100G de pépites de chocolat (noires et blanches)
Préparation:
- Préchauffer le four à 160°c chaleur tournante
- Faire fondre le beurre au micro-onde 30 secondes environ
- Mélanger avec le lait dans un saladier
- Ajouter le sucre et l'oeuf et mélanger
- Mélanger la farine, la maizena, la levure et le cacao et incorporer au mélange précédent
- Râper le chocolat noir ou mixer pas trop finement
- L'incorporer au mélange précédent.
- Répartir dans des caissettes à muffins placées dans des moules adaptées pour éviter qu'elles ne s'affaissent à la cuisson
- Disposer quelques pépites de chocolat et enfourner 15 minutes
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Mots-clés: maizena, muffins, muffins chocolat, muffins tout chocolat, van houten
Une portion (env. 100 g) :
Calories 387 kcal
Protéines 6,8 g
Glucides 35,1 g
Lipides 20,5 g
Publié par La cuisine de Fanie
Votes
- Nath Axelou a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Kilomètre-0
excellents
rosinette
Trop bon ces muffins
Nath Axelou
je sais pas leur résister .
Bisous