Oeufs gratinés au chèvre (compatible dukan)
Une recette de gratin facile et rapide par La cuisine de Fanie
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
3 Oeufs durs 30G de chèvre allégé 1 Cuillère à soupe de crème fraîche 4% 1/2 Oignon 15G d'allumettes de volaille
Préparation:
Faire cuire les oeufs durant 10 minutes dans l'eau bouillante.
Les laisser, les écaler et couper en deux.
Éplucher et couper l'oignon finement.
Faire colorer à la poêle avec les lardons.
Préchauffer le four position grill.
Dans une casserole, mettre la crème et le chèvre.
Faire fondre en remuant,
Ajouter le mélange oignons/lardons.
Dans des ramequins, déposer un peu de sauce au chèvre, puis l'oeuf dur et recouvrir de sauce.
Parsemer le rapé et passer le tout au four pour gratiner.
Pour 100 g :
Calories 147 kcal
Protéines 11 g
Glucides 1 g
Lipides 9 g
Publié par La cuisine de Fanie
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