Omelette indienne (compatible dukan)
Une recette d'omelette facile et rapide par La cuisine de Fanie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
4 Blancs d'oeufs 3 Oeufs 100G de rapé de poulet 30G de champignons de paris 30G de bridelight rapé 1/4 De cuillère à café de curry Sel, poivre
Préparation:
Battre les oeufs et les blancs en omelette.
Assaisonner et ajouter le curry.
Dans une poêle anti-adhésive, mettre le poulet râpé et les champignons.
Verser l'omelette, laisser chauffer à feu moyen quelques minutes.
Quand les bords commencent à cuire, baisser sur feu doux et soulever les bords avec une fourchette et faire couler sous l'omelette cuite.
Faire ainsi sur tout le contour de l'omelette tant qu'il reste de l'oeuf liquide.
Ajouter le bridelight au centre de l'omelette.
Retirer du feu et laisser reposer 5 minutes avant de plier en deux.
http://lacuisinedefanie.over-blog.com/
Pour 100 g :
Calories 136 kcal
Protéines 15 g
Glucides 0 g
Lipides 7 g
Publié par La cuisine de Fanie
Votes
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
Cuisineplaisir
Bonne recette