Oopsie bread- cloud bread - pain nuage
Une recette d'accompagnement simple et rapide par La cuisine de Fanie
5 Commentaires
177 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 Oeufs2 Carrés frais natures 0%1/4 De cuillère à café de bicarbonate alimentaire
Préparation:
- Séparer les blancs des jaunes.
- Mettre les carrés frais avec les jaunes et fouetter jusqu'à obtenir un mélange lisse et sans morceaux.
- Mettre le bicarbonate dans les blancs et monter en une neige ferme au batteur électrique.
- Incorporer les blancs délicatement au mélange précédent.
- Déposer une bonne cuillère à soupe de pâte sur une feuille de cuisson placée sur une plaque du four
- Donner une forme arrondie à l'aide d'une cuillère à café, en conservant une bonne épaisseur, espacer chaque disque de 10 cm.
- Enfourner 20 minutes, déposer sur une grille pour laisser sécher.
http://lacuisinedefanie.over-blog.com/
Mots-clés: carrés frais, cloud bread, dukan, oeufs, oopsie bread, pain nuage, sans gluten
Une portion (env. 40 g) :
Calories 55 kcal
Protéines 4,5 g
Glucides 0,0 g
Lipides 3,8 g
Publié par La cuisine de Fanie
Ça a l'air bon !
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- 0214babou a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Brigitte Nino
j'adore
Doudou42
Curieux comme recette mais ça à l'air intéressant et je vais essayer. Je te posterais mon commentaire après l'avoir essayée. Bizz
La cuisine de Fanie
oui ça se mange froid, à peine sortis du four ils refroidissent très vite.ma fille tartine du chocolat dessus ou du fromage frais, on peut aussi s'en servir pour faire des sandwichs, les garnir façon pizzas, burgers, blinis...
0214babou
Je ne connaissais pas du tout cette recette, je suis très tentée. Merci
cuisineenfolie
Je ne connais pas mais cette recette m'intéresse, est ce que ça se mange froid ? ?