Purée de chou-fleur et céleri
Une recette d'accompagnement excellente par La cuisine de Fanie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
300G de chou-fleur 200G de purée de céleri nature (galets surgelés) 40Ml de lait écrémé 2 Carrés frais ail et herbes 0% Sel, poivre
Préparation:
Faire décongeler les galets de céleri (à l'avance, micro-onde ou à feu doux).
Cuire le chou-fleur à l'eau bouillante 10 à 15 minutes.
Egoutter et réserver.
Mixer le céleri et le chou-fleur.
Détendre si besoin avec le lait.
Assaisonner et mettre le tout dans une casserole.
Faire chauffer à feu doux sans cesser de remuer pour dessécher la purée.
Ajouter les carrés frais et mélanger.
http://lacuisinedefanie.over-blog.com/
Mots-clés: allégé, carrés frais, céleri, chou-fleur, dukan, purée de céleri, purée de chou-fleur, purée de légumes, régime
Une portion (env. 180 g) :
Calories 56 kcal
Protéines 1,8 g
Glucides 5,4 g
Lipides 0,0 g
Publié par La cuisine de Fanie
Votes
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Debeauvois evelyne
G déjà fait c excellent et j ajoute 2 pdterre
Cuisineplaisir
Chou fleur céleri oui c'est chouette l'association merci