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Ratatouille niçoise

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (1 vote)

1 Commentaires

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Oignon1 Gousse d'ail1 Aubergine200G de trio de poivrons ( surgelés)1 Courgette2 TomatesThymSel,poivre

Préparation:

Eplucher et émincer l'oignon et l'ail.
Couper la courgette, les tomates et l'aubergine en dés.
Dans une cocotte, faire revenir l'oignon émincé.
Quand ils commencent à colorer, ajouter l'ail.
Faire revenir quelques minutes et ajouter les légumes.
Parsemer de thym, assaisonner.
Cuire à couvert et à feu doux une demi-heure.

http://lacuisinedefanie.over-blog.com/

Mots-clés: allégé, aubergine, courgette, dukan, poivron, régime dukan

Une portion (env. 260 g) :
Calories 65 kcal Protéines 0,0 g Glucides 7,8 g Lipides 0,0 g

Publié par La cuisine de Fanie

Ça a l'air bon !

rosinette

Une bonne ratatouille

mercredi, 16 décembre 2015, 17:41 # -

Votes

- Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5
rosinette a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

95Invité, Invité et 93 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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