Rouelle de Porc Braisée à l'ail
Une recette de plat appétissante par La cuisine de Fanie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Rouelle de porc 5 Gousses d'ail ou 5 cuillères à soupe d'ail surgelé 4 Cuillères à soupe de sauce soja sucrée 1 Cuillère à soupe de romarin Sel,poivre
Préparation:
Hacher l'ail
Dans une cocotte mettre la rouelle et saisir des deux côtés.
Assaisonner et laisser colorer.
Baisser le feu, ajouter l'ail et la sauce soja.
Ajouter le romarin et laisser caraméliser en retournant la rouelle régulièrement.
Laisser cuire à feu doux, à couvert pendant 1 heure 30.
Ajouter un peu d'eau si besoin.
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Mots-clés: ail, cocotte, facile, rouelle de porc
Une portion (env. 20 g) :
Calories 26 kcal
Protéines 0,4 g
Glucides 5,5 g
Lipides 0,0 g
Publié par La cuisine de Fanie
3 commentaires
makiace
Bien doré et bien appétissante l
rosinette
Superbe
italmo
bravo belle rouelle braisée à l'ail