Sandwich boeuf/poivrons grillés et cheddar
Une recette de boeuf maison par La cuisine de Fanie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1/2 Baguette de pain 6 Tranches fines de boeuf (fleury michon) 2 Tranches de cheddar 1 Poivron jaune 1/2 Tomate Mayonnaise Sauce barbecue miel
Préparation:
Mettre le poivron au four à 200°c durant 15 minutes et laisser dorer voir même bruler légèrement.
Retirer et placer dans un sachet plastique et refermer.
Couper le pain dans la longueur.
Déposer un peu de mayonnaise, les tranches de boeuf.
Sortir le poivron du sac (attention c'est chaud !) et passer sous l'eau froide pour retirer la peau.
Essuyer avec du papier absorbant et saler légèrement.
Déposer sur la viande en alternant avec des rondelles de tomate.
Remettre un peu de mayonnaise et un filet de sauce barbecue miel.
Couvrir avec les tranches de cheddar.
C'est prêt !
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Publié par La cuisine de Fanie
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Notre am❤ur de cuisine
Un bon sandwich, biz