Saumon sauce crémeuse au chorizo (compatible dukan)
Superbe idée je garde pour essayer, bisous - Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 pavés de saumon 100g de tofu soyeux 3 rondelles de chorizo de jambon 60ml de lait écrémé 1 échalote sel, poivre piment d'Espelette (facultatif)
Préparation:
Cuire les pavés de saumon 15 à 20 minutes au four à 190°c.
Emincer l'échalote et la faire suer dans une petite casserole.
Ajouter le tofu et le lait et faire chauffer tout en fouettant.
Ajouter le chorizo coupé en petits dés et mixer le tout.
Assaisonner et réserver.
Retirer les pavés du plat et napper de sauce.
http://lacuisinedefanie.over-blog.com/
Mots-clés: allégé, dukan, pavé de saumon, régime, sauce chorizo, saumon au chorizo, tofu soyeux
Une portion (env. 250 g) :
Calories 375 kcal
Protéines 40,1 g
Glucides 2,5 g
Lipides 20,0 g
Publié par La cuisine de Fanie
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Chaya2
Chorizo + saumon ?! .....interessant je prend
Notre am❤ur de cuisine
Superbe idée je garde pour essayer, bisous