Tacos au poulet, monterey jack et bacon grillé
Une recette de poulet maison par La cuisine de Fanie
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Kilo de blancs de poulet300G de trio de poivrons surgelés1 Cuillère à soupe rase d'épices italiennes 1 Gros oignon100G de fromage râpé6 Tranches de monterey jack (lidl)12 Tranches de poitrine fumée (lidl)Crème fraîche épaisse
Préparation:
- Couper les blancs en fines aiguillettes, ajouter les épices et mélanger
- Cuire dans une poêle anti-adhésive bien chaude, en plusieurs fois.
- Cuire les poivrons encore surgelés dans une poêle anti-adhésive, laisser chauffer jusqu'à évaporation complète de l'eau et assaisonner.
- Emincer finement l'oignon et couper le fromage en deux.
- Sur une tortillas, tartiner de crème fraîche au centre, déposer des morceaux de poulet, des poivrons, des oignons, deux tranches de lard grillé et deux tranches de fromage.
- Plier en portefeuille et cuire à l'aide d'un grill-panini.
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Mots-clés: lard grillé, monterey jack, tacos, tacos poulet, tortillas
Une portion (env. 250 g) :
Calories 283 kcal
Protéines 47,6 g
Glucides 2,5 g
Lipides 5,0 g
Publié par La cuisine de Fanie
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