Tarte au thon dukan
Tarte au thon version dukan
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
300G de thon
2 Tomates
2 Cuillères à soupe de moutarde
1 Oignon
3 Oeufs
200Ml de lait écrémé
2 Carrés frais nature 0%
30G de rapé bridelight
Sel et poivre
Pate:
4 Cs de son d'avoine
2 Cuillères à soupe de maizena
1 Cuillère à soupe de fromage blanc 0%
2 Jaunes d'oeufs
1 Pincée de sel
3 Doses de proteines de lait pour sécher et étaler
Préparation:
Préchauffer le four à 150°c.
Mélanger les poudres, incorporer les oeufs et le fromage blanc. Verser les doses de protifar une à une jusqu'à l'obtention d'une pate à tarte classique (2 doses, la troisième pour étaler).
Mettre dans un moule à tarte ou à manqué.
Faire cuire à blanc 10 minutes à 150°c.
Une fois le fond de tarte cuit, monter la température du four à 200°C.
Emietter et égoutter le thon (n'hésitez pas à presser pour faire sortir un maximum de liquide).
Battre les oeufs en omelette, ajouter les carrés frais et le lait, saler et poivrer.
Emincer finement l'oignon et couper les tomates en rondelles.
Badigeonner le fond de tarte de moutarde, disposer les oignons, puis le thon, les rondelles de tomates et le rapé.
Verser l'appareil à quiche et cuire 30 minutes (environ, selon votre four) à 200°c.
Mots-clés: allégée, carrés frais, dukan, maizena, milical, moutarde, pate brisée, protifar, régime dukan, sans gluten, son d'avoine, tarte au thon, thon, tomates
Une portion (env. 290 g) :
Calories 291 kcal
Protéines 25,8 g
Glucides 8,6 g
Lipides 11,5 g
Publié par La cuisine de Fanie
