Verrines féroce d'avocat et miettes de crabe
Une recette de verrines simple et rapide par La cuisine de Fanie
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 gros avocat
1 échalote
1/2 gousse d'ail
jus d'un citron vert
Une bonne pincée de piment
sel, poivre
1 boite de 180g de miettes de crabe
Déco:
Radis
Piment d'Espelette
oeufs de lompes
ciboulette
Préparation:
- Hacher l'ail et l'échalote et réserver.
- Couper l'avocat en deux, ôter le noyau et arroser de jus de citron.
- Mettre la chair dans une assiette creuse ou bol et écraser à la fourchette.
- Arroser rapidement de citron et mélanger.
- Ajouter l'ail, l'échalote et assaisonner selon vos gouts.
- Egoutter les miettes de crabe et assaisonner légèrement
- Dresser en verrine en alternant féroce d'avocat et miettes de crabes
Mots-clés: avocat, avocat crabe, féroce d'avocat, verrine
Une portion (env. 170 g) :
Calories 200 kcal
Protéines 11,8 g
Glucides 1,7 g
Lipides 11,8 g
Publié par La cuisine de Fanie
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
ॐ Cindy ॐ, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
3 commentaires
rosinette
Très joli verrines
La cuisine de Fanie
merci beaucoup
train22
très jolie présentation