Samoussa au poulet et curry
Une recette de poulet simple et rapide par FannyAuFourneau
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
10 Feuille's de brick3 Escalopes de poulet1 Pomme granny1 Échalote10 Cl de crème liquide2 Cuillères à soupe de curry en poudre3 Cuillères à soupe d'huile
Préparation:
Couper les escalopes, la pomme et l'échalote en tout petit morceau.
Faire mariner le poulet dans un bol avec l'huile et le curry pendant 30 min.
Faire cuire le poulet à la poêle et ajouter en fin de cuisson la pomme, l'échalote et la crème. Faire cuire 2-3 min à feu doux.
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Couper les feuilles de brick en 2, poser une cuillère à soupe de poulet sur un côté et plier la feuille de manière à former un triangle.
Disposer sur une plaque et mettre au four pendant 15-20 min, jusqu'à ce que les triangles soient dorés.
Faire mariner le poulet dans un bol avec l'huile et le curry pendant 30 min.
Faire cuire le poulet à la poêle et ajouter en fin de cuisson la pomme, l'échalote et la crème. Faire cuire 2-3 min à feu doux.
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Couper les feuilles de brick en 2, poser une cuillère à soupe de poulet sur un côté et plier la feuille de manière à former un triangle.
Disposer sur une plaque et mettre au four pendant 15-20 min, jusqu'à ce que les triangles soient dorés.
Une portion (env. 190 g) :
Calories 381 kcal
Protéines 29,0 g
Glucides 5,8 g
Lipides 23,2 g
Publié par FannyAuFourneau
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