Sablés marshmallow/confiture de lait
Ma 5ème recette de dessert sur Les Foodies : à essayer!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pour la pâte sablée 250g de farine 100g de beurre pommade 125g de sucre 50g d'amande en poudre 1 oeuf 2 cuil. de levure Arôme vanille 1 jaune d'oeuf
Pour la décoratio 250g de pâte à sucre marshmallow 1 pot de confiture de lait Emporte-pièce
Préparation:
Préchauffer votre four à 200°C.
Mélanger dans un saladier la farine, le sucre, la levure et la poudre d'amandes.
Ajouter le beurre, l'arôme et l'oeuf.
Pétrir avec les mains.
Former une boule puis à l'aide d'un rouleau étaler la pâte. Découper les formes à l'emporte pièce.
Disposer les formes sur du papier sulfurisé puis à l'aide d'un pinceau, étaler un peu de jaune d'oeuf sur les biscuits avant de les mettre au four.
Enfourner pendant 7-8 minutes.
Pour la pâte à sucre, il vous suffit de l'étaler puis de découper à l'emporte pièce la forme souhaitée.
Pour monter vos sablés, il vous suffit de les recouvrir de confiture de lait puis de déposer sur le dessus votre pâte à sucre.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 389 kcal
Protéines 7,3 g
Glucides 54,8 g
Lipides 12,2 g
Publié par Fantaisies Sucrées