Mi-cuits au chocolat
Une recette de dessert chocolatée par fati0411
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Oeufs 75 Grs de sucre 55 Grs de poudre d'amandes ( poudre de noisettes pour moi) 100 Grs de chocolat noir 100 Grs de beurre + 40 grs de beurre ramolli pour les moules 4 Càc de farine pour les moules.
Préparation:
1) Préchauffez le four à 210°C (th. 7).
Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à blanchiment.
2) Ajoutez la poudre d'amande (ou noisette) versée en pluie, sans cesser de fouetter, jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
3) Cassez le chocolat en petits morceaux.
Faites-les fondre dans une petite casserole à fond épais, à feu doux, avec le beurre en parcelles.
Hors du feu, remuez pour lisser le mélange.
4) Ajoutez le chocolat fondu au contenu de la jatte.
Mélangez bien le tout avec une cuillère en bois.
5) Beurrez et farinez 4 moules individuels en aluminium de 8 ou 10 cm de diamètre.
Répartissez-y la préparation précédente.
Tapotez les moules sur le plan de travail pour chasser l'air, puis enfournez-les pour 8 min (selon le puissance de votre four).
6) Sortez les moules du four.
Laissez-les tiédir, puis démoulez délicatement les mi-cuits sur quatre assiettes de service. Servez-les tièdes.
Moi je les manges dans les moules
Une portion (env. 140 g) :
Calories 577 kcal
Protéines 9,5 g
Glucides 28,3 g
Lipides 43,2 g
Publié par fati0411
22 commentaires
pipoue83
J'aime+++
fati0411
de rien
Mamyloula
oui j'ai vu merci
Mamyloula
merci je les inscrit sur mon cahier donc
fati0411
celui là le marche pas lol tant pis
fati0411
fati0411
lol oui , je ne l'ai connais pas toutes non plus , tu as : ) et ; ) et : d après me souviens plus lol
Mamyloula
merci ça marche mais il faut savoir tout les touches à faire en tout cas voilà j'en connais une enfin 2
fati0411
hi hi ça marche lol
Mamyloula
j'essai !