Lemon curd au micro-onde inratable et délicieux
Superbe et rapide, je garde la re7, merci - Nathalie
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
10 Cl de jus de citron ( environ 4 citron ) Le zeste râpé très fin de 2 citrons ( ou 1 à 2 cac d'extrait de citron )150 Gr de sucre en poudre 3 Oeufs 1 Cas de maïzena ( ou fécule de pomme de terre )
Préparation:
Mélanger de façon homogène tous les ingrédients.
Mettre au micron-ondes à 850 watt 3 fois 1 minute en remuant au bout de chaque minute.
Voila c'est prêt, cela vous donnera la valeur d'un pot de taille ordinaire de confiture.
Fini le lemon curd qui brûle au fond de la casserole !Et c'est très bon.
(Vous pouvez diminuer la dose de citron, c'est au gout de chacun).
Une portion (env. 110 g) :
Calories 152 kcal
Protéines 2,2 g
Glucides 25,2 g
Lipides 2,2 g
Publié par fati0411
Votes
Invité, milouzz et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
49 commentaires
fati0411
merci à vous
Audrey
Génial nickel ! Coup d'essai coup de maître pour moi Et je vois bien ça décliné à l'orange, la framboise ou même en salé dans des verrines, why not ? Merci beaucoup !
Claudine
Fantastique!
roxane4800
efficace facile et très très bon ma dit mon petit fils 6 ans
merci
fati0411
de rien ;o)
milouzz
recette rapide et efficace!!merci
Invité
j'ai mixé la préparation avant de la mettre au micro ondes et je n'ai plus eu de grumeaux, au fait je n'ai jamais mis mon micro ondes trop fort, pas plus de 800w. merci encore pour cette recette.
fati0411
au fait non nous ne pouvons pas mettre que les jaunes )
fati0411
c'est une recette que je réalise souvent , je n'ai jamais eu de morceaux , peut être que vous mettez votre micro onde trop fort , la puissance doit être de 850W pas plus , essayez de faire comme ça et tenez moi au courrant
Invité
j'ai réalisé cette recette et il y a un petit problème, il y a des petits morceaux de blanc d'oeuf dans le lemon curd et c'est un peu désagréable, ne peut-on pas y mettre que le jaune, merci de me répondre