De la pâte brisée ,250 Gr de fromage blanc ,100 Gr de gouda rapé ,05 Oeufs, Sel , Poivre ,Une cuil à c d'origan moulu ( Vous pouvez remplacer par du persil , ou bien du thym selon votre goût )
1- Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée, piquer la avec une fourchette. Réserver.
2-Dans un saladier mélanger tous les autres ingrédients, en les fouettant.
3- Verser sur le fond de tarte, puis faire cuir, dans un four préallablement préchauffé à 180°C, pendant une trentaine de minutes.
4- Servir tiède, vous pouvez la présenter en forme individuelle, en utilisant des moules à tartelettes.
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