Brique a la viande hachée fromage
Une recette d'entrée proposée par chmesa
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
600 Gr de viande hachée Un paquet de brique Une dixaine de vache qui riUn oeuf 2 Cas de cumin 2Cas de ras el hanout Persil 2 Tranches de pain de mie tremper dans du lait1 Grosse pincée de sel et une pincé de poivre
Préparation:
Dans un saladier mettre la viande hachée ajouter les épices (persil cumin ras el hanout) sel poivre bien mélanger rajouter l'oeuf et le pain de mie tremper dans le lait remélanger le tout. Prendre une feuille de brique la couper en deux y mettre sur une moitier une noix de viande et poser dessus un vache qui ri refermer votre moitier de feuille et la coller avec du jaune d'oeuf faire frire dans de l'huile chaude laisser dorer et retirer et mettre sur du papier absorbant et renouveller l'opération accompagner d'une salade bn appétit.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 245 kcal
Protéines 13,4 g
Glucides 2,7 g
Lipides 18,7 g
Publié par chmesa
Ça a l'air bon !