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Sablé a la confiture d'abricots
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
125 g de beurre ramolli125 g de sucre1 oeufZeste de citron250 g de farine1 cuillère à café de levure chimiqueConfiture d'abricotsSucre glace
Préparation:
Battre le beurre, zeste de citron et sucre puis ajouter l'oeuf, la farine et levure tamisée jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Préchauffer le four à 180°c, abaisser la pâte au rouleau sur un plan fariner.
Découper des formes avec des emporte pièces, moitié avec un trou au milieu, découper les sur une plaque de papier cuisson.
Enfourner 8 a 10 minutes puis laisser refroidir, étaler d'une cuillère de confiture sur les sablés entier et couvrir d'un sablé trouée en appuyant délicatement pour souder.
Saupoudrer de sucre glace.
Préchauffer le four à 180°c, abaisser la pâte au rouleau sur un plan fariner.
Découper des formes avec des emporte pièces, moitié avec un trou au milieu, découper les sur une plaque de papier cuisson.
Enfourner 8 a 10 minutes puis laisser refroidir, étaler d'une cuillère de confiture sur les sablés entier et couvrir d'un sablé trouée en appuyant délicatement pour souder.
Saupoudrer de sucre glace.
Publié par Ramadan2021 - https://www.lesfoodies.com/fatimaz