Beignets
Accompagner d'un bon thé à la menthe ou d'un café c'est un vrai délice que je vous conseille de faire
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Ingrédients :
250 g de beurre ramolli
1 oeuf
1 cuillère à soupe de sucre en poudre
1 levure chimique
2 cuillères à soupe remplies de levure boulangère en granulé ou fraiche
sel
2 verres à eau de lait tiède
1 kg de farine
huile pour la friture
pour la décoration (sucre en poudre ou miel)
Préparation:
Préparation : Accompagner d'un bon thé à la menthe ou d'un café c'est un vrai délice que je vous conseille de faire.
Bien mélanger le tout.
Rajouter la farine et la lavure chimique, et verser petit à petit le lait tiède, ramasser la pâte et laisser reposer 20 minutes.
Dégazer la pâte en la pétrissant encore une fois, étaler la pâte au rouleau et couper des ronds avec un emporte pièce.
Placer les ronds dans un plateau et couvrir les petits beignets avec un linge.
Laisser reposer 30 minutes ou plus.
Faire chauffer l'huile, tremper les beignets et laisser dorer des deux cotés.
laisser refroidir et parsemer de sucre en poudre.
Vous pourrez les présenter nature ou au miel.
Mots-clés: Accompagner avec une bonne tasse de thé à la menthe ou un café c'est un vrai délice.
Une portion (env. 170 g) :
Calories 690 kcal
Protéines 15,1 g
Glucides 87,4 g
Lipides 25,2 g
Publié par les délices de fawzia
5 commentaires
MUSALIANA
C'est trop bon!!!
Invité
Vous avez mal lu ils se cuisent à la friteuses
Invité
on les mais combien de temps au four ?
Invité
J'ai adoré les beignets il etais magnifiques
CreMina
MIAMMMM C'EST TROP BON !!!!