Briks aux crevettes
Une recette d'entrée excellente par les délices de fawzia
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
200 G de crevettes décortiquées200 G de vermicelle chinoise1 Sachet de brick de (10)1/2 Botte de persil1 Gousse d'ailSelÉpices ( 2 cuillerées à café de poivre rouge, 1/2 c à c de poivre noir, 1 c à c de cumin, 1/2 c à c de curcuma)1/2 C à c de thym1/2 Citron pressé1 Citron pour la décoration
Préparation:
Faire bouillir de l'eau et tremper la vermicelle dedans pendant 5 à 10 minutes, égouter.
Cuire les crevettes dans de l'eau salées avec du thym, égouter et réserver
Dans un saladier, mélanger les crevettes, la vermicelle, le persil et l'ail hachés, quelques gouttes de citron pressé et les épices.
Prendre une feuille de brick que vous coupez en deux. Mettre au bord avec une cuillère à soupe une poignée de la farce et enrouler la brick en forme de cigare.
Faire frire les cigares de brick dans de l'huile et laisser dorer.
Mots-clés: brick
Une portion (env. 80 g) :
Calories 94 kcal
Protéines 6,5 g
Glucides 13,7 g
Lipides 0,0 g
Publié par les délices de fawzia
5 commentaires
benou
Sa a l'air délicieux je vais le reproduire chez moi
les délices de fawzia
c'est un plaisir que tu as aimé sara merci
sara
Génial, nous nous sommes régalés grâce à vous, un délice, merci d'avoir poster cette recette.
les délices de fawzia
merci salima et bon courage , tu pourras rejoindre mon forum si tu veux d'autres recettes
wessel
je cherchais une recette de bricks au crevettes qui me correspond et voila je t'ai trouvé!!!!!!!
tu me sauve la vie et surtout celle de mes papilles
je vais la faire des c soir jai dja noté cette recette car je sais davances qu'elle sera excellente voila
merci encor et a biento