M'fened aux pistaches
Une recette de dessert délicieuse par les délices de fawzia
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
250 G de beurre ramolli4 Cuillères à soupe de fleur d'oranger4 Cuillères à soupe de sucre glaceÀ peu près 550 g à 600 g de farine selon la qualité100 G de pistaches entières ou (amandes grillées entières, dattes écrasées, ou halwat loukhoum)Sucre glace pour l'enrobage.
Préparation:
Dans un grand saladier, mélanger le beurre ramolli, le sucre glace et la fleur d'oranger, bien battre au batteur ou à la main.
Rajouter petit à petit la farine.
Prendre un emporte pièce avec des formes.
Rouler un peu de pâte entre la paume de la main.
Faire un creux ou vous mettrez des pistaches entières ou autre.
Refermer et placer cette pâte dans l'emporte pièce pour lui donner une forme, ou prendre une pince (nekkache) pour décorer.
Tapisser une plaque à cuisson de papier sulfurisé, disposer vos gâteau et enfourner 10 minutes tout en surveillant la cuisson.
Les gâteaux ont tendance à rester blanc mais cuit.
Laisser les refroidir et les enrober de sucre glace.
Je vous garantie que c'est un vraie délice.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 565 kcal
Protéines 10,5 g
Glucides 51,5 g
Lipides 31,6 g
Publié par les délices de fawzia
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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2 commentaires
les délices de fawzia
Merci claudette, tout le plaisir est pour moi
bien le bonjour à toi et ton mari.
claudette mas
bonjour fawzia je tien a vous dire que c est un vrais delice car j ai eu loccasion de manger vos gateaux chez vous et que j ai beaucoup aimé ils sont tres tres bon et delicieux bon maintenant je vais vous dire qui je suis ( claudette mas qui a etais chez vous avec aicha ma copine d enfance ( mecheria ) merci encore de vos delices a tres bientot claudette mas