Brick Poulet Mozzarella
Une recette de poulet proposée par Fayfay
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Blanc de poulet 1 boule de mozarella 2 Vache Kiri Persil Coriandre Sel 2 Pommes de terre 1 Paquet de feuilles de brick.
Préparation:
Faire cuire les pommes de terre préalablement coupés en morceaux dans de l'eau salée.
Mixez le poulet avec les epices et le mettre dans un saladier.
Coupez la mozarella en cube de petite taille (pas trop petit non plus), et le mélanger au poulet a l'aide d'une fourchette.
Une fois les pommes de terres cuites les ecraser au presse purée ou avec une fourchette et l'incorporer au melange (poulet, mozza).
Melangez le tout en ajoutant la vache kiri et pliez dans des feuilles de brick (en forme de triangle)
Une portion (env. 80 g) :
Calories 159 kcal
Protéines 2,5 g
Glucides 34,4 g
Lipides 0,0 g
Publié par Fayfay
stesyl
Merci pour cette délicieuse recette