Tiramisu rapide et facile
Une recette de tiramisu facile par grain de sucre
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Café allongé 1 Paquet de boudoirs 3 Càs de sucre 3 Oeufs 250G de mascarpone Une pincée de sel Du cacao non sucré.
Préparation:
Dans un plat disposer la moitié des biscuits boudoirs et les arroser avec la moitié du café, réserver.
Séparer les jaunes des blanc d'oeufs.
Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre et blanchir le mélange puis ajouter le mascarpone, bien mélanger, réserver.
Monter les blancs d'oeufs en neige ferme avec la pincée de sel.
Incorporer délicatement les blancs en neige au mélange mascarpone, oeuf et sucre.
Déposer la moitié de cette crème sur les biscuits boudoirs, puis disposer une deuxième couche de boudoirs imbibée avec le reste de café et enfin déposer le restant de crème. Mettre au frais au minimum 2h00, dans l'idéal une nuit.
Au moment de servir saupoudrer le tiramisu de cacao à l'aide d'un tamis pour avoir un résultat plus uniforme.
Une portion (env. 70 g) :
Calories 198 kcal
Protéines 7,2 g
Glucides 5,0 g
Lipides 15,8 g
Publié par grain de sucre
Votes
- Mamounette69110 a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Bredala, Mamounette69110 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
4 commentaires
Mamounette69110
Bon à faire merci
Invité
je veux essayer!
dounia
Merci c etait super bon et tres facile a realisé
awatif
J ai reussi a le faire c etais super bon