Ferrero Rochers... fait maison !
Une recette de dessert chocolatée par Fee.Lili
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour 24 bouchées :400 gr de Nutella100 gr de noisettes concassées (pas de poudre)24 noisettes entières8 crêpes dentelle "gavottes" (4 paquets individuels)70 gr de chocolat noir10 cl de crème liquide
Préparation:
Écrasez grossièrement les gavottes et mélangez-les avec le Nutella.
Remplissez vos demi-sphères avec ce mélange et égalisez-les à l'aide d'une spatule. Déposez-y une noisette entière au centre. Mettez au congélateur 2 heures. (Il doit vous rester la moitié du mélange gavottes/nutella).
Démoulez vos demi-sphères.
Nettoyez le moule et recommencez l'opération de remplissage avec le Nutella, égalisez de nouveau mais ne mettez pas la noisette entière.
Disposez les demi-sphères congelées et leur noisette par dessus les nouvelles, remettez de nouveau au congélateur 2 heures.
Faites fondre le chocolat avec la crème (bain-marie ou micro-onde). Mélangez le chocolat/crème en le laissant refroidir quelques instants. Préparez un bol avec vos noisettes concassées.
Démoulez vos sphères et roulez-les dans le chocolat puis dans les noisettes,... Ainsi de suite jusqu'à avoir formé vos 24 rochers. Mettez au frais 1 heure minimum.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 559 kcal
Protéines 7,8 g
Glucides 43,6 g
Lipides 35,8 g
Publié par Fee.Lili
Votes
- Ines34 a trouvé ça délicieux!.
- Nefertitia a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
LOL glosse
trop de la balle
Rosy
Bonjour,
Mes petits enfants vont adorés faire les rochers et surtout les manger
ils ont l'air tellement bons.
Roselyne
Fee.Lili
merci
Ines34
Sa à l'air délicieux!!!