4 Oeufs Blancs et jaunes séparés 1/4 De litre de miel liquide 1 C. À soupe de jus d'orange frais
Battre dans une terrine moyenne les jaunes d'oeufs, le miel et le jus d'orange.
Dans une autre terrine, battre les blancs en neige, opuis les incorporer dans le mélange au miel à l'aide d'une cuiller en métal.
Répartir la mousse dans des coupes en verre individuelles et les laisser au moins une heure au réfrigérateur avant de servir.
Publié par félicia - https://www.lesfoodies.com/felicia