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Velouté de courgettes de Malika
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Grosses courgettes4 C. À soupe de crème fraîche (pour moi, de crème aigre)EauSel, poivre
Préparation:
Laver les courgettes, les nettoyer un peu et les couper en morceaux.
Les faire cuire dans de l'eau bouillante salée 10 minutes.
Hors du feu, mixer en ajoutant la crème, le sel et le poivre (ces derniers au goût).
Servir bien chaud.
Publié par félicia - https://www.lesfoodies.com/felicia