Biscuits aux amandes
Une recette de biscuits proposée par félicia
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
125 G de beurre ramolli135 G de sucre 1 Oeuf180 G de farine1/2 C. À café de gingembre en poudre 1/2 C. À café de muscade en poudre 1/2 C. À café de levure chimique 1/2 C. À café de sel 125 G d'amandes entières non mondées Environ 50 g d'amandes entières pour la garniture
Préparation:
Chauffer le four à 180°C.
Battre le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter l'oeuf en battant.
Mélanger la farine avec les épices, la levure et le sel, puis ajouter au mélange de beurre.
Passer 125 g d'amandes au robot, mélanger à la pâte (vous pouvez bien sûr utiliser aussi des amandes déjà moulues).
Sur une plaque à biscuits tapissée de papier à cuisson, faire de petits tas de pâte (environ 1 c. à soupe de pâte pour chaque tas), en leur laissant un peu de place pour s'étaler.
Placer une amande mondée ou non sur chaque biscuit en appuyant un peu.
Cuire 8 à 10 minutes, ou jusqu'à ce que les biscuits commencent à dorer.
Se conservent bien, une fois refroidis, dans un contenant hermétique.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 544 kcal
Protéines 11,1 g
Glucides 43,2 g
Lipides 33,2 g
Publié par félicia
mijane
5 sur 5 et je me sers en petits gateaux !!!!!!!!!!!j,en ai pas fini ,mais je suis fatiguée !!!!!!!bizzzzzzzzz