Biscuits pour snack de santé
Une recette de biscuits inventive par félicia
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
60 G de farine de sarrasin 2 Grosses poignées de noix finement hachées 30 G de noix de coco en poudre 50 G de graines de sésame 2 Poignées de raisins secs ou abricots secs hachés grossièrement (pour les abricots) 1 C. À café de cannelle en poudre 60 G de beurre 15 Cl de miel 1 C. À café de vanille
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger la farine de sarrasin, les noix, la noix de coco, les graines de sésame, les raisins (ou abricots) et la cannelle.
Faire fondre le beurre et le miel ensemble, les ajouter au mélange précedent ainsi que la vanille.
Mettre, en tassant, dans un moule de 20 cm sur 20 huilé (j'ai mis dans un moule rond, pas une bonne idée pour couper ensuite...).
Cuire 20 à 25 minutes jusqu'à ce que le mélange soit pris. Laisser refroidir avant de couper en carrés, sinon ils vont se défaire...
Mots-clés: abricots secs, biscuits, cannelle, farine de sarrasin, noix, noix de coco, sésame, snack
Une portion (env. 150 g) :
Calories 610 kcal
Protéines 2,9 g
Glucides 66,7 g
Lipides 33,4 g
Publié par félicia
katcelau
super bon ta recette !!!!!bisssss kat