Compote de pommes séchées

La simplicité même et très gourmand!

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Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Des pommes séchées De l'eau De la cannelle (facultatif, si vous aimez)

Préparation:

Faire tremper les pommes séchées en les couvrant d'eau. Environ une nuit, au frigo si c'est très chaud chez vous. Si toute l'eau a été absorbée, en ajouter un peu, ainsi que de la cannelle en poudre (ou un bâton de cannelle que vous retirerez ensuite).


Cuire à petit feu jusqu'à ce que la sauce ait pris une consistance sirupeuse. Mettre à refroidir et déguster frais. Vous serez surpris que malgré l'absence de sucre ajouté, ces pommes sont très sucrées et fondent dans la bouche...


Mots-clés: cannelle, pommes séchées

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italmo

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