Gâteau d'Adam et Eve
Une recette de gâteau excellente par félicia
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Livre de pommes à cuire 50 G + 1 c. À soupe de sucre 1 C. À café de cannelle 2 C. À soupe d'eau froide 120 G de beurre ramolli 140 G de farine 1 C. À café bombée de levure chimique 2 Oeufs Légèrement battus
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C.
Peler et évider les pommes, les couper en tranches minces et les mettre dans un plat à four rond ou ovale.
Saupoudrer les pommes avec la c. à soupe de sucre, la cannelle et l'eau.
Battre le beurre ramolli avec les 50 g de sucre avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le mélange soit lisse et crémeux. Ajouter les oeufs un à un en battant bien. Tamiser la farine et la levure au-dessus de ce mélange et les incorporer avec légèreté.
Etaler au-dessus des pommes en égalisant le dessus avec une spatule.
Cuire 1/2 heure t vérifier la cuisson. Si elle laisse à désirer, baisser le four à 150°C et laisser encore un peu.
Servir chaud avec de la crème ou une crème anglaise. C'est bon tout seul aussi.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 435 kcal
Protéines 6,7 g
Glucides 37,0 g
Lipides 26,9 g
Publié par félicia
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
félicia
Merci, Meriem, d'avoir remarqué mon omission, j'ai tout de suite corrigé, c'est 2 oeufs! Bises
meriem
svp il ya combien d'oeufs merci
jeanmerode
excellent