Gâteau-réfrigérateur au chocolat
Pas vraiment léger, mais divin....
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
225 g de chocolat à cuire100 g de beurre2 oeufs, battus25 g de sucre200 g de biscuits "digestifs", écrasés (ou des petits-beurre)50 g de noisettes ou de noix, finement hachées1 c. à soupe d'eau-de-vie (facultatif) (j'ai mis du Kalhua)100 g de chocolat à cuire
Préparation:
Faire fondre les 225 g de chocolat et le beurre ensemble. Ajouter les oeufs et le sucre. Incorporer les biscuits écrasés, les noisettes ou noix et l'eau-de-vie (si vous en mettez).
Presser dans un moule de 20 cm à fond amovible ou tapissé de papier cuisson. Mettre au réfrigérateur jusqu'à ce que le gâteau ait pris.
Faire fondre les 100 g de chocolat, laisser un peu refroidir avant d'étaler sur le gâteau. Remettre au froid jusqu'à ce qu'il ait durci. Démouler et couper en carrés.
Se déguste très froid !
Mots-clés: beurre, biscuits digestifs, chocolat, eau-de-vie, noisettes ou noix
Une portion (env. 130 g) :
Calories 765 kcal
Protéines 6,7 g
Glucides 34,7 g
Lipides 64,0 g
Publié par félicia
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
italmo
J'AIME BEAUCOUP TRES SYMPA CETTE RECETTE
MERCI