"Labneh" avec miel, pistaches et fruits
Pour un dessert rapide, un petit déjeuner "différent" ou un en-cas de santé
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Du "labneh", c'est-à-dire du yaourt nature égouttéSucre glaceMielPistachesFruits rouges ou tranches de pêche, nectarine ou mangue bien mûres
Préparation:
Pour obtenir du labneh, faire égoutter du yaourt grec épais dans une mousseline ou coton à fromage au-dessus d'une passoire placée sur un saladier. Cela prend plusieurs heures.
Ajouter du sucre glace à votre goût. Etaler sur une assiette. Arroser d'un peu de miel, saupoudrer de pistaches et ajouter des fruits de votre choix.
Publié par félicia
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