Pamplemousse jamaïcain
Parfait pour un repas de fête, d'autant plus que cela se prépare à l'avance
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Gros pamplemousses 3 C. À soupe de cassonade 3 C. À soupe de rhum Cerises confites pour la décoration
Préparation:
Couper les pamplemousses en deux. Retirer toute la chair avec un couteau bien affûté et la mettre dans un saladier.
Saupoudrer de cassonade, arroser de rhum et bien mélanger. Remplir les écorces de pamplemousse de ce mélange et mettre au réfrigérateur au moins 6 heures avant de servir. Poser une cerise confite sur chaque pamplemousse avant de servir.
Oui, c'est bien une entrée, qui ouvre bien l'appétit. Parfait pour un repas de fête, d'autant plus que cela se prépare à l'avance.
Mots-clés: pamplemousse, plat de fête, rhum
Publié par félicia
anick
miam bonne idée , j'y glisserai quelques petites crevettes