Poulet au jus de pomme (recette diététique)
Je suis preneuse de cuisine légère en calories - Mirabelle 54
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1/2 Petit oignon Coupé en tranches minces 2 Blancs de poulet 1 C. À soupe d'huile 2 C. À café de jus de citron Sel et poivre au goût 1/2 C. À café de graines de cumin 15 Cl de jus de pomme 10 Cl d'eau De la farine
Préparation:
Faire sauter l'oignon dans l'huile.
Saler, poivrer et fariner les blancs de poulet (s'ils sont très gros, les couper en morceaux). Ajouter à l'oignon et faire dorer sur feu vif.
Ajouter le cumin et remuer. Ajouter l'eau, le jus de citron et le jus de pomme. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter une trentaine de minutes.
Si vous voulez doubler la recette (en utilisant 4 blancs de poulet), ne mettre que moitié en plus des autres ingrédients.
Mots-clés: blancs de poulet, cumin, jus de citron, jus de pomme
Une portion (env. 170 g) :
Calories 102 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 8,3 g
Lipides 6,6 g
Publié par félicia
Votes
- Dominique a trouvé ça délicieux!.
- Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
- pepi a trouvé ça délicieux!.
- Ambi a trouvé ça très bon.
6 commentaires
Lake
Ça me tente Je vais essayer avec des lasagnes de courgette.
Ambi
J'ai testé c'est délicieux. Avec des légumes.
pepi
merci felicia pour ta recette!!
Mirabelle 54
Je suis preneuse de cuisine légère en calories !!!
Dominique
Je prends, merci Félicia.
pentrez
Je vais tester ta recette, elle me paraît super.