Sablés aux graines de pavot
Une recette de dessert maison par félicia
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
120 G de beurre ramolli 120 G de sucre 1 C. À café de vanille 1/4 C. À café de sel265 G de farine 40 G de graines de pavot
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C.
Battre ensemble le beurre, le sucre, la vanille et le sel, soit à la main soit au mixer, jusqu'à ce que le mélange soit léger et moousseux.
Ajouter alors la farine et les graines de pavot et mélanger sans trop insister.
Etaler la pâte au rouleau entre deux feuiles de papier ciré ou à l'intérieur d'un sac en plastique, sur une épaisseur de 0, 5 cm. Mettre au congélateur environ 20 minutes.
Retirer le papier ou le sac en plastique et, avec un emporte-pièce de la forme et taille que vous préférez, découper des biscuits. Ramasser les chutes et passer au rouleau pour faire de nouveaux biscuits.
Les placer sur une tôle non graissée et cuire jusqu'à ce que les bords commencent à dorer, environ 15 à 20 minutes. Laisser refroidir sur la tôle pendant 5 minutes, puis transférer sur une grille.
Ces sablés se gardent une bonne semaine dans un contenant hermétique à la température de la pièce.
Mots-clés: graines de pavot, sablés
Une portion (env. 140 g) :
Calories 608 kcal
Protéines 6,8 g
Glucides 81,9 g
Lipides 24,6 g
Publié par félicia
Votes
- nageausoleil a trouvé ça délicieux!.
- campanule a trouvé ça délicieux!.
- Hilda a trouvé ça très bon.
- Jamonac a trouvé ça très bon.
3 commentaires
campanule
miammmmmmmmmmmmm
félicia
Dans une épicerie indienne ou un rayon de produits exotiques.
myriam
bonjour, on les a où les graines de pavots ?