Salade de carottes et raisins
Une recette de salade maison par félicia
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Ou 2 carottes par personne Mayonnaise Une petite poignée de raisins secs
Préparation:
Râper les carottes, les mélanger avec la mayonnaise et les raisins. Laisser reposer 1/4 d'heure à la température ambiante ou au réfrigérateur.
La mayonnaise peut être remplacée par de la crème aigre ou du yaourt.
On peut ajouter des pommes coupées en petits dés et/ou de l'ananas coupé de même.
Un peu de jus de citron peut aussi être ajouté.
On peut aussi ajouter d'autres légumes (brocoli à peine cuits, petits pois cuits, courgettes), ainsi que des amandes concassées ou des graines de tournesol.
Une portion (env. 70 g) :
Calories 44 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 8,4 g
Lipides 0,0 g
Publié par félicia
mijane
une tres bonne salade de carottes ,ça rafraichit !!!!!!!!! tres bien !!!bizzzzzz