Scones au chocolat et aux noix
Une recette de dessert chocolatée par félicia
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100 G de farine 2 Ou 3 c. À soupe de sucre 1 C. À café de levure chimique 1 Oeuf 60 G de beurre 70 G de chocolat à cuire Coupé en petits morceaux Une petite poignée de noix Grossièrement hachées 5 Cl de yaourt 3/4 C. À café de vanille Une pincée de sel
Préparation:
Mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel. Ajouter le beurre coupé en petits morceaux et mélanger du bout des doigts comme pour une pâte à tarte jusqu'à ce que cela ressemble à de la chapelure grossière. Ajouter le chocolat et les noix, bien mélanger.
Battre ensemble l'oeuf, la vanille et le yaourt puis ajouter au mélange d'ingrédients secs et bien mélanger.
Former de petits tas sur une plaque à pâtisserie non graissée et cuire à 185°C une quinzaine de minutes, jusqu'à ce que les scones soient un peu dorés sur le dessus. Se gardent plusieurs jours dans un contenant hermétique.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 424 kcal
Protéines 7,2 g
Glucides 35,3 g
Lipides 26,2 g
Publié par félicia
2 commentaires
mmamy
délicieux très bon
italmo
beaux petits gateaux