Biscottes aux amandes
Parfait pour le petit déjeuner....
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200 G de sucre2 Oeufs60 G de beurre15 Cl de yaourt nature1 C. À café de bicarbonate de soude1/2 C. À café de sel220 G de farine120 G d'amandes en poudre
Préparation:
Mélanger les ingrédients secs, puis leur ajouter les oeufs, le yaourt et le beurre fondu pour former une pâte mollette.
Séparer en deux miches, les cuire dans des moules à cake pendant 45 minutes à 180°C.
Les démouler, les laisser refroidir un peu et les couper en tranches de 1-1, 5 cm d'épaisseur. Disposer ces tranches sur une plaque à four et mettre au four à 130-140°C jusqu'à ce que les biscottes aient pris couleur. Les retourner et si le dessous n'a pas coloré, les laisser encore un peu. Cela peut prendre deux heures.
Mots-clés: amandes moulues, beurre, bicarbonate de soude, farine, oeufs, yaourt
Une portion (env. 210 g) :
Calories 668 kcal
Protéines 15,0 g
Glucides 90,0 g
Lipides 19,3 g
Publié par félicia
Votes
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
- Le Bourguignon a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Le Bourguignon
Bien sympa cette idée, les vacances approchent cela devrait faire un bon p'ti déj.
Kilomètre-0
d'accord avec Carmen, je la mets de côté ta belle recette
merci
Carmen
sympa l'idée!!!!!