Boules au chocolat de mon amie Danièle
Une recette de dessert chocolatée par félicia
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
150 G de sucre 125 G de chocolat noir à 70% de cacao (fondu) 250 G d'amandes moulues (non mondées si possible)2 Oeufs 4 À 5 c. À soupe de farine 1 C. De cannelle en poudre
Préparation:
Battre les oeufs et le sucre avec une cuiller en bois jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter les autres ingrédients et former une pâte souple.
Façonner de petites boules à la main et les rouler dans un peu de sucre.
Laisser sécher à température ambiante sur du papier de cuisson, à l'abri des chats, pendant au moins 4 heures.
Cuire à 140°C pendant 15 à 20 minutes. Les boules se seront alors fendillées.
Se conservent bien dans un contenant hermétique.
Mots-clés: amandes moulues, biscuits, cannelle, chocolat
Une portion (env. 170 g) :
Calories 788 kcal
Protéines 21,6 g
Glucides 53,1 g
Lipides 48,1 g
Publié par félicia
Votes
- Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
katcelau
hummmm super madame chocolat prends tout bizzz kat
félicia
Eh, si, il faut les cuire!!! Lis jusqu'à la fin, Mirabelle (mais on les fait d'abord sécher!). Bises
Mirabelle 54
Des petites douceurs vite fait bien fait sans cuisson SUPER !!