Brownies au chocolat light
Brownies moelleux et bien chocolatés
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
30 G de chocolat non sucré110 G de farine1 C. À café de levure chimique1/4 C. À café de sel1/2 C. À café de cannelle en poudre120 G de beurre ou margarine200 G de sucre2 Oeufs12 Cl de compote de pommes1 C. À café d'extrait de vanille1 Poignée de noix grossièrement hachées
Préparation:
Préchauffer le four à 175°. Graisser un moule d'environ 32 cm x 22 cm.
Faire fondre le chocolat au micro-onde ou dans un bol placé sur une casserole d'eau bouillante.
Battre le beurre ramolli avec le sucre jusqu'à obtention d'un mélange lisse. Y incorporer les oeufs en battant, l'un après l'autre. Mélanger la compote de pommes, le chocolat fondu un peu refroidi et la vanille. Ajouter au mélange précédent et bien remuer jusqu'à obtention d'un mélange lisse.
Mélanger la farine, la levure chimique, la cannelle et le sel. Incorporer au mélange précédent. Incorporer les noix et verser dans le moule préparé.
Cuire 25 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'une brochette insérée au centre du gâteau ressorte propre. Laisser refroidir dans le moule avant de découper en carrés.
Mots-clés: cannelle, chocolat non sucré, compote de pommes, noix
Une portion (env. 180 g) :
Calories 663 kcal
Protéines 7,4 g
Glucides 73,9 g
Lipides 33,3 g
Publié par félicia
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- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
italmo
DE BONS PETITS GATEAUX
Kilomètre-0
Bonne idée le brownie light