Cobbler aux pommes
Une recette de dessert proposée par félicia
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 Grosses pommes pelées et coupées en tranches 2 C. À soupe de jus de citron 1/4 C. À café de clou de girofle en poudre 1/2 C. À café de gingembre en poudre 140 G de farine 225 G de sucre 1 Gros oeuf 1 C. À café de cannelle 120 G de beurre fondu
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C. Huiler légèrement un plat allant au four.
Mélanger les pommes, le jus de citron, le clou de girofle et le gingembre, pour bien les enrober, dans un saladier. Les disposer au fond du plat préparé.
Dans un grand saladier, mélanger la farine, le sucre, l'oeuf et la cannelle jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure grossière. En saupoudrer les pommes. Verser le beurre fondu sur le dessus.
Cuire une trentaine de minutes, jusqu'à ce qu'il y ait des bulles et que le dessus soit doré. Servir tiède ou froid, au goût.
Une portion (env. 250 g) :
Calories 648 kcal
Protéines 5,1 g
Glucides 91,5 g
Lipides 25,4 g
Publié par félicia
Votes
- Dominique a trouvé ça délicieux!.
- Petite Elodie a trouvé ça délicieux!.