Crème de cacahuète sucrée
Une recette de dessert facile et rapide par félicia
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
50 G de pâte d'arachide (beurre de cacahuètes) 1/2 Litre de lait ou d'eau 4 C. À soupe de sucre 4 C. À café de farine de riz ou de maïzena
Préparation:
Mettre la pâte d'arachide dans une casserole et y incorporer peu à peu le lait pour obtenir une pâte lisse. Ajouter le sucre et porter à ébullition en remuant constamment.
Délayer la farine de riz avec 4 c. à soupe d'eau, verser dans la casserole et remuer, sur feu doux, jusqu'à épaississement de la préparation.
Verser la crème dans une coupe et servir tiède.
Mots-clés: cacahuètes, cuisine asiatique, cuisine chinoise
Une portion (env. 150 g) :
Calories 116 kcal
Protéines 3,0 g
Glucides 13,4 g
Lipides 4,5 g
Publié par félicia
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