Crème prise aux bananes et à la noix de coco

Une recette de dessert très facile par félicia

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1/2 Litre de lait2 Oeufs 1/4 C. À café de sel 70 G de noix de coco en poudre 1/4 C. À café de vanille 2 C. À soupe de sucre 3 Bananes bien mûres coupées en rondelles

Préparation:

Battre les oeufs avec la vanille. Ajouter le lait, le sucre et le sel, puis la noix de coco, et en dernier lieu les bananes.


Verser dans un moule à gratin beurré ou huilé.


Cuire à 180°C jusqu'à ce que l'entremets soit pris et un peu doré.


Attendre qu'il soit bien refroidi pour démouler (sinon cela sera aussi vilain sur le dessus que sur ma photo...).


L'entremets se sépare plus ou moins en trois couches : bananes sur le dessus, noix de coco et en bas la crème prise elle-même.


Mots-clés: bananes, lait, noix de coco, oeufs

Une portion (env. 270 g) :
Calories 479 kcal   Protéines 10,7 g   Glucides 61,2 g   Lipides 16,0 g  

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3 commentaires

almate

Simple et très bon.
Merci beaucoup

antyopa

bonjour combien de temps de cuisson pour cette recette qui me tente.antyopa

nageausoleil

Simple à faire et trés bon à manger, génial!!!

Votes

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    nageausoleil a trouvé ça délicieux!.
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    katcelau a trouvé ça délicieux!.
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    soizic45 a trouvé ça délicieux!.
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    5.0/5

    almate a trouvé ça délicieux!.

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